主料:
腊肉,
1块,
菜花适量
辅料:
圆葱适量调料
花椒粉适量,
生抽适量,
盐适量,
油适量,
鸡精,
少许腊肉炒菜花的做法步骤
1.菜花掰成小块焯水后捞出。
2.腊肉水煮10分钟。
3.腊肉切薄片,圆葱切块,菜花焯水后洗下捞出备用。
4.油烧热。
5.下入腊肉炒匀。
6.放入生抽、花椒粉、一半圆葱炒香。
7.放入菜花翻炒匀。
8.放盐,鸡精,最后放入剩余的圆葱炒匀。
9.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 腊肉
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